余姐炸串 | 好串就该炸着吃

2021-07-08 16:08 未知
       “余姐炸串”是一家居于闹市的品质炸串店,隶属广州正道餐饮管理有限公司,由香港迎宾国际集团运营中心运营管理。“余姐炸串”以干净、明亮、简洁、时尚的品牌形象,围绕现时年轻吃货,提供符合本地受众口味特点的炸串小吃。


 
品牌介绍(26033035)

       “余姐炸串”隶属广州正道餐饮管理有限公司,由香港迎宾国际集团运营中心运营管理。
       “余姐炸串”本着以创新健康饮食为己任、秉承对传统小吃的执着和认真,以干净明亮、亲和简洁的品牌基调、个性时尚的装修风格和开放式工作站厨房设计,彻底打破传统炸串小吃店的刻板印象,迅速提升品牌形象。
       我们深挖90后、00后年轻人饮食习惯及口味偏好,通过大数据进行选品,针对年轻吃货,将口味钻研至极致,在产品开发上能调整至符合本地受众口味特点的炸串小吃,更符合现时人们的就餐习惯,平民化消费定价深受“食肉族”的喜爱。
 
 
品牌logo

 
        为打破以往小吃店的刻板印象,我们以品牌创始人为原型,打造具有亲和力的余姐人物形象,建立干净明亮、亲和简洁,激活大众认知,便于传播的红色品牌基调,高端时尚的品牌形象更符合年轻人性格特征。
 
品牌SLOGAN
美味会上瘾
 
品牌理念
成就潮流炸串
 
品牌愿景
成为炸串行业标杆品牌,为合作伙伴创造价值
 
项目三大亮点
 
       1、大数据选品  产品定位精准
       深入市场,针对90后、00后进行口味调查,在产品开发上调整至符合本地受众口味特点。用大数据选品,针对年轻吃货,将口味钻研至极致,避免菜品过多而难以管控的问题。
 
       2、成本投资小,容易管控
       仅仅1-2个人就可以支撑整店运营,大大节省用人的成本,容易管控,10 平米左右就可开店,人流多的街口即可,在管理上,节省更多的时间成本和经济成本。
 
        3、全产业供应链配送
       区别其他餐饮连锁品牌,我们有自己的研发中心和生产加工厂,从产品开发到配送一条龙服务,余姐炸串能做到全产业链赋能,并将这一优势发挥极致,为合作伙伴创造更多价值。
 
项目三大优势
 
       1、品牌优势
       集团投入重资塑造品牌,针对市场特征、受众需求,制定差异化品牌策略,从0到1打造品牌;集团已成功运作知名餐饮连锁品牌—李家木屋烧烤,现全国门店已超300间;旗下多个品牌曾登录央视,并美国纽约纳斯达克巨屏投放广告。
 
       2、供应链优势
       集团自有产品研发中心和生产工厂,尽显供应链优势;所有产品由总部统一采购生产加工配送,保证卫生安全、口味一致、品质持续稳定;全产业链赋能,并将这一优势发挥极致,给余姐炸串创造更多价值。
 
       3、运营优势
       总部多年来餐饮现场管理经验造就一支专业运营团队,从品牌策划、产品开发、督导巡店、经营管理、营销策划等累积丰富的经验,运营上优于大部分餐饮连锁管理企业;专业团队提供保姆式运营保障,免除合作伙伴后顾之忧,成为餐饮加盟首选合作伙伴。
 
品牌加盟流程
合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项,索取有关资料;

实地考察:到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流;

合作申请:填写合作申请书,确认合作意向;

资格审核:总部对投资者提供的各项资料进行审核,确认投资者的合作资格;

签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同;

技能培训:缴纳相关费用后,公司对投资人实行产品技能营销管理的培训;

装修施工:店面按照总部提供的设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货;

开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业;

售后服务:加盟店开业后,总部将不断向合作伙伴提供各季节的产品,并不定期对各地加盟商进行经营指导。
 
产品理念
一串即入魂 美味会上瘾
 
        品牌产品
        余姐通过大数据选品,针对年轻吃货“爱吃肉”的特点,菜单设计以肉类为主打,符合本地受众口味特点的炸串。


    
 
   


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